PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Jakosc jeczmienia, warunki slodowania a zawartosc beta-glukanu w brzeczce [2]
100%
Baca E. , Pawlikowska B. , Michalowska D. , Golebiewski T.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1998
|
tom 42
|
nr 09
34-36
PL
W artykule omówiono wpływ odmiany jęczmienia, warunków słodowania i dodatku preparatu o właściwościach utleniających na parametry technologiczne i chemiczne słodu i jakości brzeczki.
EN
The influence of malt variety, the malting condition and the addition of the oxidising preparate on the chemical parameters of malt and its quality were discussed in this article.
2
Jakosc jeczmienia, warunki slodowania a zawartosc beta-glukanu w brzeczce [1]
100%
Baca E. , Pawlikowska B. , Michalowska D. , Golebiewski T.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1998
|
tom 42
|
nr 08
24-26
PL
W artykule omówiono wpływ odmiany jęczmienia, warunków słodowania i dodatku preparatu o właściwościach utleniających na parametry technologiczne i chemiczne słodu i jakość brzeczki.
EN
The influence of the malt variety, the malting condition and the addition of the oxidising preparate on the chemical parameters of malt and its quality were discussed in this article.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.