Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

2 Przemysł Spożywczy

2 1998

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Małe i średnie przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego

100%

Kupiec B. E. , Kopeć A. , Kolczak T.

tom T. 52, nr 10

2-4

Przedstawiono strukturę i rolę małych i średnich przedsiębiorstw (MŚP) w gospodarce oraz przemyśle spożywczym w odniesieniu do sytuacji w innych krajach, szczególnie Wspólnoty Europejskiej. Określono cechy uni-wersalne tych przedsiębiorstw oraz bariery utrudniające ich dalszy rozwój. Podkreślono ich szczególne znaczenie w stabilizacji produkcji i podtrzymywaniu równowagi na rynku rolno-spożywczym

The structure and role of small and medium enterprises (SME) in economy and food industry was presented in relation to other countries, especially EU member states. General characteristics and barriers impairing further development of SMEs were described. The important role of SMEs in stabilisation of production and mantaining agri-food market balance was stressed.

Małe i średnie przedsiębiorstwa w Polsce Południowej

100%

Kupiec B. E. , Kopeć A. , Kołczak T.

tom T. 52, nr 10

10-12

W 28 przedsiębiorstwach przemysłu mięsnego, zatrudniających do 250 pracowników, przeprowadzono badania ankietowe. Oceniono organizację przedsiębiorstw, zatrudnienie i przygotowanie zawodowe pracowników, potencjał i wielkość produkcji, okres eksploatacji maszyn, kryteria wpływające na decyzję podjęcia produkcji nowego wyrobu, formy kontroli wyrobów, kanały dystrybucyjne oraz perspektywy rozwoju.

The survey of 28 processing enterprises employing less than 250 people was carried out in Southern Poland. Companies structure, human and production resources, technological advancement, marketing decision making, quality control procedures, distribution channels and development perspectives, were evaluated.