Działalność innowacyjna przedsiębiorstw przemysłu spożywczego w Polsce

• Autorzy: Wiesława Cieślewicz

Warianty tytułu

Innovative Activity of Food Industry Companies in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Zasadniczym warunkiem wzrostu konkurencyjności przemysłu spożywczego w Polsce jest rozwój działalności innowacyjnej. W latach 1997-2006 nastąpił dwukrotny wzrost nakładów finansowych na działalność innowacyjną. Przeznaczono je w głównej mierze na zakup i modernizację maszyn, urządzeń technicznych oraz narzędzi i środków transportu. Mimo zachodzących zmian, udział wyrobów nowych i zmodernizowanych w produkcji sprzedanej przemysłu spożywczego jest niski i w 2005 roku wynosił 11%. Głównymi celami działalności innowacyjnej przedsiębiorstw przemysłu spożywczego była poprawa jakości wyrobów, zwiększenie asortymentu wyrobów oraz otwarcie nowych rynków lub zwiększenie udziału w rynku.(abstrakt oryginalny)

EN

The development of innovative activities is considered as a basic factor of the improvement in competitiveness of Polish food industry. 2-time increase of the expenditure on innovative activities was observed in the period of 1997-2006. It was mainly devoted to purchase and modernization of machines, technical installation, means and tools of transport. Despite of undergoing changes the share of new or improved products in sales of food industry was law and in 2006 amounted 11%. The main features of innovative activity of food industry companies were improvement of products' quality, increase of assortment, enter on new markets or increase of market share.(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Innowacje; Konkurencyjność; Przemysł spożywczy

EN

Innovations; Competitiveness; Food industry

• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
• Rocznik: 7 (2008)
• Numer: nr 3
• Strony: 5-12

Twórcy

autor

Wiesława Cieślewicz

Bibliografia

• Działalność innowacyjna przedsiębiorstw przemysłowych w latach 1998-2000. Informacje i opracowania statystyczne. 2002. GUS Warszawa.
• Kociszewski M., Szwacka J.: 2007. Innowacje a konkurencyjność przemysłu spożywczego. Przem. Spoż., 4, 4-5.
• Oslo Manual: 2005. Guidelines for collecting and interpreting innovation data. OECD Publishing, Third Edition, OECD.
• Piotrowska A.: Innowacje w aspekcie twojej firmy. Mat. konf. Europejska polityka proinnowacyjna w aspekcie lubuskim. Gorzów Wlkp. 1 grudnia 2006. Wyższa Informatyczna Szkoła Zawodowa Gorzów Wlkp., 32-33.
• Roczniki statystyczne przemysłu. 1998-2007. GUS. Warszawa.
• Rozwój polskiej gospodarki. Perspektywy i uwarunkowania, red. G.W. Kołodko: 2002. Wyd. Wyższej Szkoły Przedsiębiorczości i Zarządzania, Warszawa, 172.
• Szczepaniak I., Wigier M.: 2002. Aktywność innowacyjna przedsiębiorstw przemysłu spożywczego. Prze. Spoż., 2, 2-4.
• Szczepaniak I., Wigier M.: 2003. Innowacje w przemyśle spożywczym. Przem. Spoż., 11, 10-12.
• Schumpeter J.A.: 1960. Teoria rozwoju gospodarczego. PWN Warszawa.
• Świtalski W.: 2004. Nauka, zasoby wiedzy, teoria innowacyjności a wzrost gospodarczy. Ekonomista, 1, 89.