Nowości Gastronomiczne - Tom 02, Numer 08 (2004) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Nowości Gastronomiczne

Rocznik

2004

Tom

02

Numer

08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

08
- artykuł: 25 procent rynku FMCG dla gastronomii (AW), s. 4
- artykuł: Wars walczy o europejski rynek. 168 restauracji w natarciu (PN), s. 19
- artykuł: Gastronomia na zakupach (AW), s. 20-21
- artykuł: Miejsce na dwie sieci po 60 restauracji (Pietkun P.), s. 22-23
- artykuł: Jak zdobyc premie z Brukseli. Dotacje dla gastronomii (Wieczorek A.), s. 24-25
- artykuł: 50 nowych restauracji przy drogach krajowych (PN), s. 26-27
- artykuł: Dobry biznes przy autostradach (Beczkowska E.), s. 28
- artykuł: Legalizacja wag w punktach gastronomicznych. Kara grzywny do 5 tys. zl (Otto P.), s. 29
- artykuł: Jak wprowadzic HACCP bez pomocy firmy Konsultingowej? Wdrazaja HACCP sami (Burzec M.), s. 30
- artykuł: Audyt od 100 do 550 zl. Tajemniczy klient zdemaskowany (Wieczorek A.), s. 31
- artykuł: Bawarska kuchnia coraz popularniejsza. Postawic na mieso (AW), s. 32-33
- artykuł: Funkcjonalny projekt zaplecza gwarantuje zysk. Jak urzadzic mala restauracje na wiele osob? (AW), s. 34-35
- artykuł: Kelner wspoltworca klimatu restauracji (KAW), s. 36-37
- artykuł: Najczestsze klopoty z serwisem gastronomicznym. Psuja sie czesto i na dlugo (PN), s. 40
- artykuł: Tace izotermiczne podbija rynek cateringu w nowych szpitalach. Jakosc czy ekonomia? (KAW), s. 41
- artykuł: Kasy fiskalne odchodza do lamusa. Triumf techniki w gastronomii (PN), s. 42-43
- artykuł: Franczyza w Polsce. Lokale we franczyzie 60 do 41 Sphinx wyprzedzil McDonald'sa (PN), s. 46-47
- artykuł: Zielona rewolucja (AW), s. 48
- artykuł: Produkty '3 w 1' podbijaja gastronomie. Kawowy remix wchodzi do HoReCa (PN), s. 49

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.