Uwagi do raportu WHO Strategia wdrazania HACCP w malych i-lub slabiej rozwinietych przedsiebiorstwach

• Autorzy: Szponar L , Pelzner U.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; wdrozenia do praktyki; przedsiebiorstwa

EN

HACCP system; implementation; business

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Żywienie Prawo a Zdrowie
• Rocznik: 2000
• Tom: 09
• Numer: 2
• Strony: 143-145
• Opis fizyczny: s.143-145

Twórcy

autor

Szponar L

autor

Pelzner U.