Upodobania konsumentow jaj

• Autorzy: Strojny J. , Krawczyk J. , Cywa-Benko K. , Wezyk S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sklad chemiczny; zywnosc; konsumpcja; produkcja rolna; analiza rynku; jakosc; produkcja fermowa; cholesterol; smakowitosc; zachowania konsumenckie; jaja spozywcze; produkcja jaj; barwa; zoltko jaja; lipoproteiny; swiezosc; skorupy jaj

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Drobiarstwo
• Rocznik: 1998
• Tom: 07
• Numer: 06
• Strony: 3-5
• Opis fizyczny: s.3-5,fot.,tab.

Twórcy

autor

Strojny J.

• Akademia Rolnicza, 31-120 Krakow, al.A.Mickiewicza 21

autor

Krawczyk J.

autor

Cywa-Benko K.

autor

Wezyk S.