Department of Food Technology. M.Oczapowski Agricultural Engineering University in Olsztyn

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Polish Food

1998 | 2 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

science history Poland food technology Olsztyn city Department of Food Technology Agricultural and Technical University in Olsztyn technology

Wydawca

Czasopismo

Polish Food

Rocznik

1998

Numer

Opis fizyczny

p.38-39,fig.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-05f63432-94c1-4137-8acc-68ce37b42195