Czyste i brudne drogi

• Autorzy: Grzesinska W
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

kelnerzy; serwowanie posilkow; zaklady gastronomiczne; kuchnie; organizacja pracy; projektowanie; gastronomia

EN

meal serving; gastronomy; catering facility; waiter; kitchen; work organization; project

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2001
• Tom: 54
• Numer: 02
• Strony: 4-5
• Opis fizyczny: s.4-5,rys.

Twórcy

autor

Grzesinska W