Preferencje tluszczow stolowych dostepnych na rynku poznanskim

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Tłuszcze Jadalne

1998 | 33 | 3-4 | 137-147

Tytuł artykułu

Autorzy

Flaczyk E. , Korczak J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

maslo smietankowe maslo rynek zywnosciowy tluszcze jadalne preferencje konsumentow Poznan konsumenci maslo z dodatkiem oleju margaryny stolowe margaryny jogurtowe maslo o obnizonej kalorycznosci badania ankietowe

Wydawca

Czasopismo

Tłuszcze Jadalne

Rocznik

1998

Tom

Numer

3-4

Strony

137-147

Opis fizyczny

s.137-147,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Flaczyk E.

autor

Korczak J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-b5f27fef-c822-4e8f-9ae4-b588d6b58424