Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1991 | 47 | 11 |
Tytuł artykułu

Znaczenie biogennych amin w higienie żywności

Autorzy
Warianty tytułu
EN
The role of biogenic amines in food hygiene
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
47
Numer
11
Opis fizyczny
s.496-498,tab.
Twórcy
autor
  • Instytut Higieny Żywności, Wydział Medycyny Weterynaryjnej, Uniwersytet Humboldta w Berlinie, Herman-Marten-Str. 56, 0-11040 Berlin
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-a81e36f6-ae40-435a-bdac-c87469e2dc2c
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.