PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1986 | 38 | 05 |
Tytuł artykułu

Możliwości lepszego wykorzystania mięsa świńskiego. Badanie barwy mięsa jako wskaźnika jakości bekonu ciętego. część III

Autorzy
Szorc J.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
Rocznik
1986
Tom
38
Numer
05
Opis fizyczny
s.24-26,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Szorc J.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-aea5ec74-d30d-4f4a-bd56-00c334299262
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.