Zawartość witaminy C w bulwach ziemniaka w czasie przechowywania

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Ziemniak Polski

2012 | 22 | 3 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Grudzinska M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Ziemniak Polski

Rocznik

2012

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.51-53,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Grudzinska M.

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy w Radzikowie, Zakład Przechowalnictwa i Przetwórstwa Ziemniaka w Jadwisinie, 05-140 Serock

Bibliografia

Uwagi

Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-e2803bab-41ec-4f7b-abe5-83c0da738887