Przegląd Mleczarski - Tom 11, Numer 10 (1963) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1963

Tom

11

Numer

10

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

10
- artykuł: Nowe rozwiązanie wirownicy typu Gerbera (Duszynski A.)
- artykuł: VI Sesja Ekspertów Rządowych w Sprawie Kodeksu Zasad w odniesieniu do mleka i produktów mlecznych (Pijanowski E.)
- artykuł: Październik - miesiącem oszczędności
- artykuł: Zjawiska bakteriofagowe jako tło zaburzeń fermentacyjnych (Habaj B.)
- artykuł: Badanie nad składem chemicznym i ilością osadu w komorze szlamowej wirówki odtłuszczającej (Budny J., Eisele M., Soltysiak A.)
- artykuł: Ci, którzy pracują od wielu lat

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.