Restauracja. Pismo Biznesu Gastronomicznego - Numer 3 (2014) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Restauracja. Pismo Biznesu Gastronomicznego

Rocznik

2014

Tom

---

Numer

3

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

3
- artykuł: Menu należy zmieniać od karty win (Bociaga P.)
- artykuł: Muchy w zupie (Szofer M.)
- artykuł: Noma - najlepszą restauracją świata
- artykuł: Biurokratyczny Kraków (Wronski S.)
- artykuł: Gwiazdka raz (Loroch P.)
- artykuł: Sezon na steki (Madej B.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.