Rewolucja na sklepowej półce. Systemy pakowania, które zmienią rynek świeżego mięsa oferowanego w handlu nowoczesnym

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Kalejdoskop Mięsny

2008 | 6 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Harembska P.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

systemy pakowania mieso swieze firma Cryovac technologia pakowania charakterystyka opakowania typu MAP

Wydawca

Czasopismo

Kalejdoskop Mięsny

Rocznik

2008

Numer

Opis fizyczny

s.60-63,fot.

Twórcy

autor

Harembska P.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-72b89294-6ac7-4739-9d0b-67fbfbac0b40