PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2020 | 07 |
Tytuł artykułu

Biologiczne oraz chemiczne czynniki etiologiczne zatruć pokarmowych - rodzaje i objawy - cz.1

Autorzy
Dzwolak W.
Warianty tytułu
EN
Biological and chemical etiologic agents of foodborne illness - types and symptoms - part 1
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
2020
Numer
07
Opis fizyczny
s.32-39,rys.,tab.,fot.,bibliogr.
Twórcy
autor
Dzwolak W.
  • Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-509868a6-002b-4cfd-bea2-d95b4498566b
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.