Żywność: nauka - technologia - jakość - Numer nr 1 (138) (31 (2024)) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Czasopismo

Żywność: nauka - technologia - jakość

Rocznik

31 (2024)

Tom

---

Numer

nr 1 (138)

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

nr 1 (138)
- artykuł: Research on the Recovery of Rinse Water in a Microbrewery (Zaborowski M., Poćwiardowski W., Długosz A.), s. 134-147
- artykuł: Analiza wybranych parametrów bioaktywnych czarnego czosnku uzyskanego w krótkim trybie fermentacji (Duliński R., Byczyński Ł., Kwiecień I., Karbowski A.), s. 148-159

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.