Nauki Inżynierskie i Technologie / Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu - Numer nr 1 (16) (2015) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Czasopismo

Nauki Inżynierskie i Technologie / Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Rocznik

2015

Tom

---

Numer

nr 1 (16)

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

nr 1 (16)
- artykuł: Profesor Romuald Bogoczek (1930-2014) - wspomnienie 30 lat pracy na Wydziale Inżynieryjno-Ekonomicznym (Kociołek-Balawejder E.), s. 9-18
- artykuł: System sterowania procesem mieszania w produkcji jogurtów smakowych oparty na sterowniku PLC (Chwietczuk P., Lipiński S., Syroka Z.), s. 19-26
- artykuł: Możliwości wykorzystania owoców krajowych do produkcji win owocowych (Dąbrowska K., Mańka A., Krzywonos M.), s. 27-35
- artykuł: Wykorzystanie odpadów z przetwórstwa mięsnego na cele energetyczne (Kozłowski K., Cieślik M., Smurzyńska A., Lewicki A., Jas M.), s. 36-46
- artykuł: Czynniki kształtujące jakość mięsa drobiu grzebiącego. Praca przeglądowa (Orkusz A.), s. 47-60
- artykuł: The Influence of Security Guaranteeing the Sanctity of a Packed Food Product on Packaging Perceiving by Younger and Older Consumers (Popek S., Świda J.), s. 61-71
- artykuł: Wpływ dodatku śliwek na wybrane właściwości burgerów wieprzowych (Tyburcy A., Ścibisz I., Jabłońska A.), s. 72-82

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.