Biotechnology and Food Science - Numer z. 75, nr 1 (2011) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Czasopismo

Biotechnology and Food Science

Rocznik

2011

Tom

---

Numer

z. 75, nr 1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

z. 75, nr 1
- artykuł: Resolution of α-methylserine Derivatives via Lipase Mediated Acetylation (Koźniewski B., Kamińska J. E.), s. 3-14
- artykuł: Intensification of Sewage Sludge Composting (Ziemiński K., Boniecki P.), s. 15-28
- artykuł: Synthesis and Odour Properties of Some Saturated and Unsaturated Ketones and Their Derivatives (Gibka J., Gliński M.), s. 29-37
- artykuł: Spectroscopic Studies of Naproxen and Tryptophan Immobilized in Polyvinyl Alcohol (Sabara D., Dunne J. S., Pedro A. Q. H., Trifunović J., Balogun I. I. O., Kotlicic O., Serrano A., Kertész I.), s. 39-47
- artykuł: Mechanism of Anchoring Proteins on the Cell Envelope (Pietraszek P., Walczak P.), s. 51-64
- artykuł: Immobilization Techniques and Biopolymer Carriers (Górecka E., Jastrzębska M.), s. 65-86
- artykuł: The Possibility of Thermal Inactivation of Alicyclobacillus Acidoterrestris Spores in Fruit and Vegetable Juices (Chmal-Fudali E., Papiewska A.), s. 87-96
- artykuł: Ekstrakcja białek przy użyciu odwróconych miceli (Matla M., Smętek A., Pyć R.), s. 97-108

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.