Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie - Numer nr 572 (2001) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Czasopismo

Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie

Rocznik

2001

Tom

---

Numer

nr 572

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

nr 572
- artykuł: Wspomnienie o doc. dr Tadeuszu Gołębiowskim (Cichoń Z.), s. 5-6
- artykuł: Zasady labelingu żywności według wymagań FDA w Stanach Zjednoczonych (Cichoń Z.), s. 7-19
- artykuł: Badania nad zmianami barwy olejów jadalnych pod wpływem czynników środowiska zewnętrznego (Czechowska-Liszka M.), s. 21-28
- artykuł: Badania współzależności fizykochemicznych parametrów charakteryzujących jakość miodów odmianowych (Popek S.), s. 29-37
- artykuł: Chemiczne zanieczyszczenia żywności (Krełowska-Kułas M.), s. 39-51
- artykuł: Kształtowanie się wybranych wskaźników jakości surowego mleka koziego w okresie laktacji (Kudełka W.), s. 53-57

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.