Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego - Tom 1(5) (2013) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

1(5)

Czasopismo

Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego

Rocznik

2013

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

1(5)
- artykuł: Przegląd, systematyka i analiza metod mycia (Diakun J.), s. 5-10
- artykuł: Suszenie plastrów jabłka promieniami podczerwonymi (Grdzelishvili G., Hoffman P.), s. 11-17
- artykuł: Wykorzystanie ekobilansowych metod oceny oddziaływania na środowisko w odniesieniu do wybranych problemów sektora rolno-spożywczego (Kłos Z.), s. 18-24
- artykuł: Zastosowanie pola magnetycznego jako ekologicznej metoda poprawy jakości upraw (Pietruszewski S., Kania K., Kornarzyński K.), s. 25-33
- artykuł: Pozycjonowanie ryb podczas mechanicznego odgławiania (Wieliczko W., Bil T.), s. 34-37
- artykuł: Normalizacja, jakość, konkurencyjność (Zawiślak K.), s. 49-50

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.