Towaroznawcze Problemy Jakości - Numer nr 3 (2015) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Czasopismo

Towaroznawcze Problemy Jakości

Rocznik

2015

Tom

---

Numer

nr 3

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

nr 3
- artykuł: Wpływ celów uwzględnionych przy projektowaniu systemu identyfikowlności na jego skuteczność (Górna J.), s. 11-19
- artykuł: Funkcjonowanie systemu zarządzania jakością i standardu centrum monitorowania jakości w polskich szpitalach (Balon U., Mech M., Kołodziejczyk P.), s. 20-30
- artykuł: Sorption Properties of the Selected Food Products with Special Nutritional Purposes for Infants (Ocieczek A., Ruszkowska M.), s. 31-38
- artykuł: Wybrane walory odżywcze i prozdrowotne produktów zbożowych (Kozłowska-Strawska J., Badora A., Wodzyńska A.), s. 39-49
- artykuł: Effect of Age and Gender on Consumption of Different Forms of Alliaceous Vegetables and Their Dietary Supplements in South-East Poland (Michalak-Majewska M., Czernecki T., Radzki W.), s. 50-57
- artykuł: Struktura ziela wybranych surowców leczniczych i przyprawowych i agrotechniczne możliwości jej kształtowania (Kiełtyka-Dadasiewicz A., Krochmal-Marczak B., Król B.), s. 58-67
- artykuł: Assessment of Authenticity and Quality of Multifloral Honeys Available in Małopolska Markets (Kudełka W., Małysz K.), s. 68-77
- artykuł: Aroma Analysis of Herbal Raw Materials for Chicory Coffee (Wójtowicz E.), s. 78-85
- artykuł: Antioxidant Properties and Colour of Traditional Honeys from Pomerania Region (Wilczyńska A.), s. 86-92
- artykuł: Zawartość związków polifenolowych i aktywność przeciwutleniająca w odmianach cebuli żółtej i czerwonej (Lachowicz S., Wiśniewski R.), s. 93-101
- artykuł: Quality Parameters Determining the Conditions of Sea Transportation of Copper Sulphide Concentrates (Popek M.), s. 102-111
- artykuł: Application of Topological Matrices in Prediction of Selected Physicochemical Properties of Aqueous Surfactant Solutions (Zieliński R.), s. 112-121
- artykuł: Surface Activity of Simple Sulfobetaines (Kwaśniewska D., Wieczorek D., Staszak K.), s. 122-131
- artykuł: Effect of Selected Builders on Washing Performance of Liquid Laundry Detergents in Water of Different Hardness (Bocho-Janiszewska A.), s. 132-138

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.