Nowe perspektywy uprawy i wykorzystania rokitnika zwyczajnego w Polsce

• Autorzy: Joanna Pypeć , Barbara Skwaryło-Bednarz , Marek Kopacki , Agnieszka Jamiołkowska

Warianty tytułu

New Perspectives for the Cultivation and Use of Sea Buckthorn in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Rokitnik zwyczajny stanowi wartościowe źródło wielu związków bioaktywnych odziaływujących korzystnie na zdrowie człowieka. Roślina ta od wielu lat wykorzystywana jest w przemyśle farmaceutycznym, kosmetycznym oraz spożywczym. W Polsce zainteresowanie uprawą rokitnikiem jest niewielkie, aczkolwiek powoli i sukcesywnie wzrasta. Ten pozytywny trend może utrzymywać się ze względu na sprzyjające warunki glebowo-klimatyczne dla uprawy tej rośliny w naszym kraju oraz na coraz większe zainteresowanie konsumentów nowymi, naturalnymi źródłami substancji odżywczych, witamin, antyoksydantów oraz innych związków bioaktywnych. (abstrakt oryginalny)

EN

Sea buckthorn is a valuable source of many bioactive compounds that have a beneficial effect on human health. This plant has been used in the pharmaceutical, cosmetic and food industries for many years. In Poland, the interest in the cultivation of sea buckthorn is slight, although it is slowly and steadily increasing. This positive trend may continue due to the favorable soil and climate conditions for the cultivation of this plant in our country and the growing interest of consumers in new, natural sources of nutrients, vitamins, antioxidants and other bioactive compounds. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Właściwości zdrowotne produktu; Produkcja roślinna

EN

Health properties of the product; Crop production

• Czasopismo: Aura
• Rocznik: 2022
• Numer: nr 5
• Strony: 22-23

Twórcy

autor

Joanna Pypeć

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

autor

Barbara Skwaryło-Bednarz

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

autor

Marek Kopacki

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

autor

Agnieszka Jamiołkowska

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Bibliografia

• [1] Gut M., A. Gasik, M. Mitek. 2008. Rokitnik - roślina niczym apteka. Przemysł Spożywczy, 6, 36-38.
• [2] Jurczak M. 2021. Alternatywne gatunki owoców do uprawy w gospodarstwach ogrodniczych. Wyd. Warmińsko-Mazurski Ośrodek Doradztwa Rolniczego, Olsztyn, 13-14.
• [3] Kawecki, Z., M. Szałkiewicz, A. Bieniek. 2004. The common sea buckthorn - a valuable fruit. J. Fruit Ornament. Plant Res., 12, 183-192.
• [4] Li T.S., T.H. Beveridge. 2007. Sea buckthorn: a new medicinal and nutritional botanical. Agriculture Agri-Food Canada, Publication No. 10320E, 1-89.
• [5] Malinowska, P., B. Olas. 2016. Rokitnik - roślina wartościowa dla zdrowia. Kosmos, 65(2), 285-292.
• [6] Nesterowich, J., R. Zadernowski, K. Markiewicz, M. Szałkiewicz. 1999. Characterization of fruit on selected sea buckthorn varieties. Natural Sci., 3, 235-244.
• [7] Rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia 9 października 2014 r. w sprawie ochrony gatunkowej roślin. Dz. U. Poz. 1408.
• [8] Zadernowski, R., M. Szałkiewicz, S. Czaplicki. 2005. Skład chemiczny i wartość odżywcza owoców rokitnika (Hippophae rhamnoides L.). Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny, 8-9, 56-58.

Identyfikatory

DOI

10.15199/2.2022.5.4