Gospodarstwa agroturystyczne w świetle opinii użytkowników TripAdvisora - cechy determinujące ocenę obiektów

• Autorzy: Anna Bannach

Warianty tytułu

Agritourism Farms in the Light of Opinions Posted on TripAdvisor - Determinants of Farms' Evaluation

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem artykułu jest zidentyfikowanie cech gospodarstw agroturystycznych, które mają wpływ na ocenę nadawaną gospodarstwom przez użytkowników TripAdvisora. Materiał badawczy stanowiło 896 opinii dotyczących 57 obiektów agroturystycznych z obszaru całej Polski. W badaniach zastosowano metodę jakościowej analizy treści oraz metodę ilościową (text mining). Zidentyfikowano słowa najczęściej pojawiające się w opiniach użytkowników. Są to: miejsce, polecam, pokoje, właściciel, śniadania, atmosfera. Zauważono, że liczba słów i ich częstotliwość różnią się w zależności od przyznanej przez użytkowników oceny. Zdecydowanie najwięcej wyrazów liczą opinie cztero- i pięciogwiazdkowe. W trakcie badań stwierdzono, że turyści podróżujący z dziećmi wysoko oceniają gospodarstwa agroturystyczne oferujące szereg usług dodatkowych, a także że ważną cechą mającą wpływ na ocenę gospodarstw agroturystycznych jest czystość. Lokalizacja gospodarstwa agroturystycznego i poziom obsługi w obiekcie również mają wpływ na ocenę w TripAdvisorze. Na podstawie badań można stwierdzić, że do cech determinujących ocenę obiektów należą: czystość i porządek na terenie całego gospodarstwa agroturystycznego, atmosfera panująca w gospodarstwie, ale także uprzejmość i gościnność właścicieli. Istotnym czynnikiem jest także stosunek jakości oferowanych usług do ceny, jaką muszą turyści za te usługi zapłacić. (abstrakt oryginalny)

EN

The article aims to identify characteristics of agritourism farms that affect the way they are rated on TripAdvisor. The study is based on 896 opinions concerning 57 agritourism farms from all over Poland. The collected data were subjected to qualitative content analysis and were also investigated in quantitative terms by means of text mining. The most common words identified in user reviews include "place", "recommend", "rooms", "owner", "breakfast" and "atmosphere". The number of words and their frequency were found to vary depending on user ratings. Four- and five-star opinions contained by far the most words. It was also found that tourists travelling with children highly appreciate agritourism farms that offer several additional services and that cleanliness is an important feature that determines how agritourism farms are evaluated. The location and the level of service also affect farm ratings on TripAdvisor. It can therefore be concluded that the key features determining how agritourism farms are evaluated include: cleanliness and tidiness, the atmosphere on the farm, but also owners' kindness and hospitality. Another important factor is the ratio of the quality of services offered to the price charged for these services. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Agroturystyka; Zaplecze noclegowe turystyki; Turystyka wiejska; Obszary wiejskie; Badanie opinii; Media społecznościowe

EN

Agrotourism; Tourism accommodation facilities; Rural tourism; Rural areas; Opinion research; Social media

• Czasopismo: Studia Periegetica
• Rocznik: 2021
• Numer: nr 2(34)
• Strony: 103-120

Twórcy

autor

Anna Bannach

• Wyższa Szkoła Bankowa w Poznaniu

Bibliografia

• Bhatta, K. i Ohe, Y. (2020). A Review of Quantitative Studies in Agritourism: The Implications for De-veloping Countries. Tourism and Hospitality, 1(1), 23-40. https://doi.org/10.3390/tourhosp1010003
• Bednarek-Szczepańska, M. i Bański, J. (2014). Lokalizacyjne uwarunkowania oferty gospodarstw agro-turystycznych w Polsce. Przegląd Geograficzny, 86(2), 243-260. http://dx.doi.org/10.7163/PrzG.2014.2.4
• Brelik, A. (2012). Produkt turystyczny na obszarach wiejskich- dylematy i implikacje praktyczne. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego, Ekonomiczne Problemy Usług, 86, 223-231
• Cottrell, S. P., Vaske, J. J., Shen, F. i Ritter, P. (2007). Resident perceptions of sustainable tourism in Chongdugou, China. Society & Natural Resources, 20(6), 511-525. https://doi.org/10.1080/08941920701337986
• Gao, J., Barbieri, C. i Valdivia, C. (2014). Agricultural landscape preferences: Implications for agritour-ism development. Journal of Travel Research, 53(3), 366-379. https://doi.org/10.1177/0047287513496471
• Giaccio, V., Giannelli, A. i Mastronardi, L. (2018). Explaining determinants of Agri-tourism income: Evidence from Italy. Tourism Review, 73(2), 216-229. https://doi.org/10.1108/TR-05-2017-0089
• Hennig-Thurau, T., Gwinner, K. P., Walsh, G. i Gremler, D. D. (2004). Electronic word-of-mouth via consumer-opinion platforms: What motivates consumers to articulate themselves on the Internet? Jour-nal of Interactive Marketing, 18(1), 38-52. https://doi.org/10.1002/dir.10073
• Idzik, J. i Klepka, R. (2019). O analizie zawartości, czyli jak badać medialne obrazy świata? W: R. Klep-ka, J. Idzik (red.), Medialne obrazy świata, t. 2 (11-31). Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagog-icznego, https://doi.org/10.24917/978838083196.1
• Jezierski, A. (2020). Managing reputation on TripAdvisor - a case study of Cracow's hotel market. Stu-dia Periegetica, 29(1), 9-27. https://doi.org/10.5604/01.3001.0014.1216
• Kline, C., Barbieri, C. i LaPan, C. (2016). The Influence of Agritourism on Niche Meats Loyalty and Purchasing. Journal of Travel Research, 55(5), 643-658. https://doi.org/10.1177/0047287514563336
• Kłodziński, M. (2005). Turystyka wiejska w procesie zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich. Woda - Środowisko - Obszary Wiejskie, 5(1), 9-22
• Kosmaczewska, J. (2016), Analiza internetowych recenzji konsumenckich na przykładzie wybranych gospodarstw agroturystycznych. W: A. Jęczmyk, J. Uglis, M. Maćkowiak (red.), Turystyka wiejska. Zagadnienia ekonomiczne i marketingowe, t. 1 (183-193). Wydawnictwo Wieś Jutra Sp. z o.o.
• Krippendorff, K. (2004). Measuring the Reliability of Qualitative Text Analysis Data. Quality and Quan-tity, 38(6), 787-800. https://doi.org/10.1007/s11135-004-8107-7
• Litvin, W., Goldsmith, R. E. i Pan, B. (2008), Electronic word-of-mouth in hospitality and tourism management. Tourism Management, 29(3), 458-468. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2007.05.011
• Mastronardi, L., Giaccio, V., Giannelli, A. i Scardera, A. (2015). Is agritourism eco-friendly? A comparison between agritourisms and other farms in Italy using farm accountancy data network da-taset. Springer Plus, 4, 1-12. https://doi.org/10.1186/s40064-015-1353-4
• Mazzarol, T., Sweeney, J. C. i Soutar G. N. (2007). Conceptualizing word-of-mouth activity, triggers and conditions: an exploratory study. European Journal of Marketing, 41(11/12), s. 1475-1494. https://doi.org/10.1108/03090560710821260
• Roman, M. i Niedziółka, A. (2017). Agroturystyka jako forma przedsiębiorczości na obszarach wiejskich. Wydawnictwo SGGW
• Nowacki, M. (2010). Autentyczność atrakcji a autentyczność doświadczeń turystycznych. Folia Turistica, 23, 7-21
• Nowacki, M. (2017). Atrakcje turystyczne światowych metropolii w opinii użytkowników TripAdviso-ra. Studia Periegetica, 19(3), 23-41
• Nowacki, M. i Niezgoda, A. (2019). Comparison of Poznań, Wrocław and Bratislava image attributes in the reviews published on TripAdvisor. Studia Periegetica, 26(2), 63-77. https://doi.org/10.26349/st.per.0026.04
• Piechocka, A. (2021). Zarządzanie reputacją hotelu na portalu TripAdvisor - analiza strategii stosowanych przez polskie hotele. Studia Periegetica, 33(1): 91-105. https:-//doi.org/10.5604/01.3001.0015.0153
• Jalilvand, M. R., Esfahani, S. i Samiei, N. (2011). Electronic word-of-mouth: Challenges and opportuni-ties. Procedia Computer Science, 3, 42-46. https://doi.org/10.1016/j.procs.2010.12.008
• Sadowski, A. i Wojcieszak, M. M. (2019). Zróżnicowanie geograficzne działalności agroturystycznej w Polsce a atrakcyjność kulturowa i przyrodnicza miejscowości na poziomie powiatu. Plos One, 14(9), e0222576 https://doi.org/10.1371/journal.pone.0222576
• Szczepaniak, K. (2012). Zastosowanie analizy treści w badaniach artykułów prasowych - refleksje metodologiczne. Acta Universitatis Lodziensis Folia Sociologica, 42, 83-112
• Uglis, J. i Krysińska, B. (2012). Próba zdefiniowania profilu agroturysty. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Usług, 84, 155-166
• Wiatrak, A. P. (1996). Wpływ agroturystyki na zagospodarowanie obszarów wiejskich. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, 1, 34-46
• UK Press Center, About Tripadvisor, (2021), pobrano 28 czerwca 2021 z: https://tripadvisor.mediaroom.com/uk-about-us
• NLP text mining for natural science, (2021), pobrano 28 czerwca 2021 z: www.linguamatics.com

Identyfikatory

DOI

10.5604/01.3001.0015.2588