Problemy regulacji zastosowania inżynierii genetycznej w gospodarce żywnościowej UE jako wyzwanie dla Polski

• Autorzy: Eugeniusz Kośmicki
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W artykule przedstawiono cele inżynierii genetycznej w zakresie uprawy roślin oraz opisano zielone, czerwone i niebieskie technologie inżynierii genetycznej. Omówiono protokół z Cartageny o bezpieczeństwie biologicznym oraz problemy regulacji zastosowania inżynierii genetycznej w gospodarce żywnościowej UE.

Słowa kluczowe

PL

Gospodarka żywnościowa; Bezpieczeństwo żywnościowe; Inżynieria genetyczna

EN

Food economy; Food security; Genetic engineering

• Czasopismo: Biblioteka Ekonomia i Środowisko
• Rocznik: 2004
• Numer: nr 31 Ekologiczny wymiar integracji Polski z Unią Europejską
• Strony: 220-236

Twórcy

autor

Eugeniusz Kośmicki

• Akademia Rolnicza w Poznaniu

Bibliografia

• Bielecki J., Kukurydza bt 11 na początek, "Rzeczpospolita" 2003, nr 284, s. B1.
• ŁK, Prawo i żywność. Organizmy genetycznie modyfikowane, "Rzeczpospolita" 2003, nr 211, s. A9.
• Vollwert - Ernährung und Öko-Landbau. Einführung in die ökologische Agrar - und Esskultur, Bad Dürkheim 2001, s. 93.
• Then Ch., Rückblick 2001: Verbraucherschutz weltweit auf dem Vormarch, [w:] AgrarBündnis (Hg.), Landwirtschaft 2002.
• Van Aken J., Fiese Fische. Warum kommt der erste Gen-Fisch, AgrarBündnis (Hg.), Landwirtschaft 2001. Der kritische Agrarbericht, Kassel 2001, s. 294.
• Beck U., Społeczeństwo ryzyka. W drodze do innej nowoczesności, Warszawa 2003.
• Perrow Ch., Normale Katastrophen. Die unvermeidbaren Risiken der Grosstechnik, Frankfurt am Mein, 1988.
• WBGU, Welt im Wandel. Strategien zur Bewältigung globaler Umweltrisiken, Jahresgutachten 1998, Berlin 1999.
• Wałowski T., Inżynieria genetyczna jako wyzwanie dla rolnictwa. Szansa czy zagrożenie?, [w:] Człowiek - zwierzę - cywilizacja. Aspekt humanistyczny, Poznań 2001, s. 203-204.
• Hofstetter M., Then Ch., Agrarwende und Gentechnik, [w:] AgrarBündnis (Hg.), Landwirtschaft 2002, Kassel 2001, s. 243-245.