Zagrody edukacyjne jako przykład markowego produktu turystyki wiejskiej

• Autorzy: Małgorzata Bogusz , Monika Wojcieszak

Warianty tytułu

Educational Farms as an Example of a Branded Product of Rural Tourism

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Współcześnie turystyka jest jednym z najważniejszych działów gospodarski światowej, która charakteryzuje się dużą dynamiką rozwoju. Jest zarówno dziedziną działalności gospodarczej, jak i metodą kształtowania osobowości, sposobem poznawania świata, regeneracji sił fizycznych i psychicznych, rozwoju możliwości twórczych człowieka, a także jednym ze sposobów oddziaływań dydaktycznych. Zagrody edukacyjne są jednym z markowych produktów turystyki wiejskiej, które funkcjonują od 2011 roku w ramach Ogólnopolskiej Sieci Zagród Edukacyjnych i pełnią funkcję edukacyjną. Celem opracowania było scharakteryzowanie zagród edukacyjnych w Polsce oraz przedstawienie za pomocą case study przykładów takich zagród edukacyjnych, które ze względu na oferowaną usługę, położenie oraz rozpoznawalność są zaliczane do markowych produktów turystyki wiejskiej, mogą posłużyć jako dobre praktyki, a także być inspiracją do rozwoju tego typu działalności na obszarach wiejskich.(abstrakt oryginalny)

EN

Nowadays, tourism is one of the most important sectors of the global economy which undergoes rapid development. More than just a business activity, tourism also means personal development, exploring the world, physical and mental recovery, and development of human creativity. It has an educational dimension, too. Educational farms are one of the "branded products of rural tourism" established in 2011 as part of the Polish Educational Farms Network which have an educational function. The purpose of this study was to characterize Polish educational farms and, based on a case study, to provide examples of educational farms which (due to their services, location and recognition) are a "branded product of rural tourism" and may therefore serve as best practices while driving the development of similar rural activities.(original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Turystyka wiejska; Innowacje; Wieś; Gospodarka rolna

EN

Rural tourism; Innovations; Village; Agriculture economy

• Czasopismo: Intercathedra
• Rocznik: 2018
• Numer: nr 37(4)
• Strony: 329-334

Twórcy

autor

Małgorzata Bogusz

• Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie

autor

Monika Wojcieszak

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Bibliografia

• Balińska, A. (2010). Konkurencyjność produktu turystyki wiejskiej w opinii turystów. Acta Sci. Pol. Oecon., 9, 5-14.
• Bogusz, M., Kania, J. (2016). Zagrody edukacyjne jako przykład innowacyjnej przedsiębiorczości. W: J. Uglis, A. Jęcz- myk, J. Maćkowiak (red.), Turystyka wiejska - Zagadnienia Ekonomiczne i Marketingowe. Poznań: Wyd. UP.
• Bogusz, M., Kmita-Dziasek, E. (2015). Zagrody edukacyjne jako przykład innowacyjnej przedsiębiorczości na obszarach wiejskich. W: W. Kamińska (red.), Innowacyjność w turystyce wiejskiej a nowe możliwości zatrudnienia na obszarach wiejskich. Warszawa: PAN, Komitet Przestrzennego Zagospodarowania Kraju.
• Kmita-Dziasek, E. (2011). Agroturystyczne gospodarstwa edukacyjne - idee i dobre przykłady (s. 1-11). Kraków: CDR w Brwinowie Oddział w Krakowie.
• Kmita-Dziasek, E. (2014). Organizacja i funkcjonowanie Ogólnopolskiej Sieci Zagród Edukacyjnych. Materiały informacyjne. II Ogólnopolski Zlot Zagród Edukacyjnych. Kraków: Centrum Doradztwa Rolniczego.
• Kmita-Dziasek E. (2015). Wprowadzenie do zagadnień edukacji w gospodarstwie rolnym. Europejski Fundusz Rolny na Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie (s. 8-15). Kraków: MRiRW, FAPA.
• Kmita-Dziasek, E., Bogusz, M. (2017). Networking wiejskiej przedsiębiorczości na przykładzie Ogólnopolskiej Sieci Zagród Edukacyjnych. W: Wojciechowska J. (red.), Sieci współpracy w turystyce wiejskiej. Stan obecny i nowe wyzwania (s. 116-134). Kraków-Łódź: Wyd. KSOW.
• Kowalska, M., Knapik, W., Bogusz, M. (2016). Farm Education as a Component of Sustainable Development in Selected Countries of the European Union. Probl. Ekorozw. - Probl. Sust. Dev., 11(2), 81-88.
• Marcysiak, T., Prus, P. (2017). Life strategies of rural inhabit- ants of unfixed economic function. Proceedings of the 26th International Scientific Conference Agrarian Perspectives XXVI "Competitiveness of European Agriculture and Food Sectors" (s. 212-218). Praga: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Economics and Management.
• Panasiuk, A. (2014). Rynek turystyczny. Studium strukturalne. Warszawa: Wyd. Difin. Prus, P., Roman, M., Ramczykowska, A. (2017). Czynniki przyrodniczo-rolnicze i ekonomiczne determinujące rozwój agroturystyki w Powiecie Kościerskim. Zesz. Nauk. Wyż. Szk. Ekon.-Społ. Ostroł., 3(26), 96-107.
• Roman, M. (2014). Znaczenie innowacji w funkcjonowaniu sektora turystycznego-podejście teoretyczne i praktyczne. Zesz. Nauk. Uniw. Szczec. Ekon. Probl. Tur., 1(25), 115-128.
• Roman, M., Prus, P., Ramczykowska, A. (2017). Agritourism as a form of income diversification on farms in Kościerski District. Warszawa: Rocz. Nauk. SERiA, 19(1), 151-157. DOI: 10.5604/01.3001.0009.8357.
• Sammel, A., Jęczmyk, A. (2012). Usługi edukacyjne w gospodarstwach agroturystycznych zrzeszonych w sieci "Zagroda Edukacyjna". Zesz. Nauk. Uniw. Szczec. Ekon. Probl. Usług, 95, 389-398.
• Satola, L., Wojewodzic, T., Dacko, M. (2014). Do divestments and investments determine farm development? Bulg. J. Agric. Sci., 20(6), 1281-1288.
• Sieczko, A. (2014). Produkty tradycyjne i regionalne w promocji regionów. Tur. Rozw. Region., 2, 79-89.
• Szczepanowski, A. E. (2012). Markowe produkty turystyczne (s. 59-73). Warszawa: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne.
• Wojcieszak, M. (2017a). Innowacyjne produkty turystyczne na obszarze metropolitalnym Krakowa - próba charakterystyki. Zesz. Nauk. PTE Zielon. Górz., 6, 165-178.
• Wojcieszak, M. (2017b). Uwarunkowania rozwoju turystyki przyrodniczej na obszarach metropolitalnych i jego efekty ekonomiczne. Poznań: Wyd. UP.
• Zagroda edukacyjna (b.d.). Pobrano 14 kwietnia 2018 z: https://www.zagroda-edukacyjna.pl/