Zarządzanie zaangażowaniem pracowników w małych i średnich przedsiębiorstwach hotelarskich w Polsce

• Autorzy: Piotr Dominik

Warianty tytułu

Management Commitment of Workers in Small and Mediumsized Hotel Enterprises in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem artykułu jest wskazanie, jak istotne dla rozwoju małych i średnich niezależnych przedsiębiorstw hotelarskich jest zaangażowanie pracowników. Biorąc pod uwagę specyfikę małych hoteli, należy podkreślić rolę zaangażowania pracowników tychże obiektów, istotne jest więc prześledzenie przesłanek intensyfikacji zaangażowania, powodów jego osłabienia i metod aktywizacji pracowników. Treść opracowania jest wynikiem analizy danych wtórnych i pierwotnych. Do części teoretycznej wykorzystano przede wszystkim metodę badawczą desk research w postaci analizy literatury przedmiotu, doniesień branżowych na temat zaangażowania pracowników w swoje zadania pracownicze, jak też metod pomiaru tego zaangażowania. Część empiryczną stanowi omówienie wyników badania ankietowego, przeprowadzonego w hotelach. Dotychczasowy stan wiedzy w zakresie podejmowanego tematu stanowi podstawę dalszych badań, ponieważ brak jest opracowań naukowych o zarządzaniu zaangażowaniem pracowników w małych i średnich przedsiębiorstwach hotelarskich w Polsce. (fragment tekstu)

EN

The aim of the discussion is to point out the importance for the development of small and medium-sized independent hotel companies of employee involvement. The paper presents the characteristics of small hotel companies, highlights the role of involved employees of these objects and provides examples of engagement in the company. The aim of this paper to present how employee' engagement influences business performance. The article presents the determinants of commitment. We examined the conditions conductive to growth commitment. In hotels with good working conditions level of commitment is higher. Especially in small independent hotel companies, the quality depends on the human factor. Diligence, perseverance and willingness to meet the needs of the guest make the guest satisfied. The involvement of the employees determines the success of the company. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Hotelarstwo; Małe i średnie przedsiębiorstwa; Zaangażowanie pracowników

EN

Hotel industry; Small business; Employees' engagement

• Czasopismo: Przedsiębiorczość i Zarządzanie
• Rocznik: 2016
• Numer: t. 17, z. 7, cz. 2 Zarządzanie małym i średnim przedsiębiorstwem w Polsce : innowacyjne strategie, narzędzia i wdrożenia
• Strony: 227-239

Twórcy

autor

Piotr Dominik

• Szkoła Główna Turystyki i Rekreacji w Warszawie

Bibliografia

• Adamska-Chudzińska M. (2013), Prospołeczne stymulowanie zaangażowania organizacyjnego jako aspekt działań ekonomicznych w warunkach kryzysu, "Nierówności społeczne a wzrost gospodarczy", 31, ss. 372-382.
• Bernat M. (2015), Kształtowanie zaangażowania pracowników [w:] P. Dominik (red.). Zarządzanie hotelem. Wybrane zagadnienia, Difin, ss. 86-101.
• Błądek Z. (2004), Hotele. Programowanie, projektowanie, wyposażenie, Palladium, Poznań.
• Dębska E. (2015), Rozwój przedsiębiorstw na rynku zjednoczonej Europy, "Handel Wewnętrzny", 4(357), ss. 5-15.
• Ferguson A. (2007), Employee engagement: Does it exist, and if so, how does it relate to performance, other constructs and individual differences?, [online] Retrieved from http://www. lifethatworks.com/Employee-Engagement.prn.pdf. (15.06.2015)
• Gallup Organization (2006), Gallup study: engaged employees inspire company innovation, "Gallup Management Journal", Oktober, 12, http://gmj.gallup.com.
• Gallup Organization (2008), Employee disengagement plagues Germany, "Gallup Business Journal", April, 9, http://gmj.gallup.com.
• Grudzewski W., Hejduk I. (1998), Małe i średnie przedsiębiorstwa w gospodarce rynkowej w Polsce, WSHiP, Warszawa, s. 19.
• Hejduk I. (1995), Mała i średnia firma, "Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstwa", nr 6, s. 18.
• Kahn W.A. (1990), Psychological conditions of personal engagement and disengagement at work, "Academy of Management Journal", no. 33.
• Kmiotek K. (2013), Źródła i konsekwencje zaangażowania pracowników, "Zarządzanie i Finanse", 4/2, ss. 181-190.
• Kontek B., Kontek J. (2015), Zaangażowanie - istotna wartość dla studenta i przyszłego pracownika [w:] J. Płuciennik, K. Klimczak (red.), Twórczość, pasja, Uniwersytet. Kategoria zaangażowania dydaktyce akademickiej, Wyd. UŁ, Łódź, ss. 167-185.
• Kopertyńska M.W., Kmiotek K. (2014), Budowanie zaangażowania pracowników pokolenia Y, Prace Naukowe UE we Wrocławiu, nr 358, ss. 39-47.
• Łochnicka D. (2015), Zaangażowanie pracownicze jako determinanta rozwoju organizacji, "Studia Prawno-Ekonomiczne", T.XCIV, ss. 317-334.
• Meister J.C., Willyerd K. (2010), The 2020 Workplace, How Innovative Companies Attract, Develop and Keep Tomorrow's Employees Today, Harper Collins, ss. 72-120.
• Nawrocka E., Oparka S. (2007), Hotel w XXI. Zarządzanie w warunkach globalizacji, WSZ Edukacja, Wrocław.
• Pech R., Slade B. (2006), Employee disengagement: is there evidence of a growing problem?, "Handbook of Business Strategy", vol. 7, iss. 1., pp. 21-25.
• Roberts D.R., Davenport T.O. (2002), Job Engagement: Why It's Important and How to Improve it, "Employment Relation Today", Willey Periodicals, Autum.
• Sala J. (2008), Formy współczesnego hotelarstwa, UE w Krakowie, ss. 65-67, 102-106.
• Tansky J. W., Cohen D. J. (2001), The relationship Between Organizational Support, Employee Development, and Organizational Commitment: An Empirical Study, "Human Resources Development Quarterly", no. 3.
• Wszendybył-Skulska E. (2014), Zarządzanie kompetencjami w branży hotelarskiej, Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego, nr 806, Ekonomiczne Problemy Turystyki, nr 2(26), ss. 123-135.