Gościnność jako element zarządzania konkurencyjnością rodzinnego mikroprzedsiębiorstwa na rynku turystycznym

• Autorzy: Maciej Dębski

Warianty tytułu

Hospitality as the Element of the Competitiveness Management of Family Microenterprises in the Tourist Market

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem prezentowanego opracowania jest wskazanie perspektyw wykorzystania rodzinnego charakteru przedsiębiorstwa jako przesłanki do budowania przewagi konkurencyjnej opartej na gościnności. (fragment tekstu)

EN

Family microenterprises represent a significant group of businesses in the tourist market. However, it should be remembered that these companies have a lower competitive potential than the larger ones, e.g. hotels. That is why we should look for opportunities to build their competitive advantage. It seems that this can be based on the family nature of the company, particularly (in the case of accommodation services) on hospitality. The paper presents the results of a preliminary survey conducted on a selected group of potential tourists. The results indicate the potential of hospitality and they are a prerequisite for further research in this area. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Turystyka; Przedsiębiorstwo turystyczne; Mikroprzedsiębiorstwo

EN

Tourism; Tourist enterprises; Micro-enterprise

• Czasopismo: Przedsiębiorczość i Zarządzanie
• Rocznik: 2016
• Numer: t. 17, z. 7, cz. 2 Zarządzanie małym i średnim przedsiębiorstwem w Polsce : innowacyjne strategie, narzędzia i wdrożenia
• Strony: 179-191

Twórcy

autor

Maciej Dębski

• Społeczna Akademia Nauk

Bibliografia

• Bartkowiak P., Niewiadomski P. (2012), Efektywne zarzadzanie firmą rodzinną - kompetencyjne wyzwania sukcesji, "Research Papers of the Wrocław University of Economics", Issue 262, ss. 11-24.
• Getz D., Carlsen J. (2005), Family Business in tourism. State of the Art, "Annals of Tourism Research", vol. 32, iss. 1, ss. 237-258.
• Getz D., Carlsen J., Morrison A. (2004), Family business in tourism and hospitality, CABI Publishing, Oxfordshire.
• Habbershon T.G., Williams M. (1999), A resource-based framework for assessing the strategic advantages of family firms, "Family Business Review", 9 (2), ss. 157-170.
• Harms H. (2014), Review of Family Business Definitions: Cluster Approach and Implications of Heterogeneous Application for Family Business Research, "International Journal of Financial Studies", 2, ss. 280-340.
• Kotler Ph., Halin M., Rein I., Haider D. (2002), Marketing Asian Places, John Wiley&Sons, Singapore.
• Monroy B., Ilian V., Solis R., Rogelio E., Rodriguez-Aceves L. (2015), Familiness and its relationship with performance in Mexican family firms, "Academy of Strategic Management Journal", vol. 14, iss. 2, 1-21.
• Petric L. (2003), Small and family business in the tourism and hospitality industry - challenges and obstacles [w:] Enterprises in Transition: International Conference Proceedings, ss. 1747-1770.
• Presas P., Munos D., Guia J. (2011), Branding familiness in tourism family firms, "Journal of Brand Management", vol. 18, iss. 4/5, pp. 274-284.
• Sułkowski Ł., A. Marjański (2009), Firmy rodzinne. Jak osiągnąć sukces w sztafecie pokoleń, Poltext, Warszawa.
• Sułkowski Ł. (2011); Definicje i typologie małych firm rodzinnych - wnioski z badań [w:] Firmy rodzinne - determinanty funkcjonowania i rozwoju. Współczesne aspekty zarządzania, SWSPiZ, Łódź.
• Tassiopoulos D. (2008), New Tourism Ventures. An Entrepreneurial and Managerial Approach, Juta, Cape Town.