Determinanty i perspektywy rozwoju procesów integracyjnych rolnictwa z przemysłem spożywczym na przykładzie Podkarpacia

• Autorzy: Roman Chorób

Warianty tytułu

Determinants and Perspectives in the Development of Integrating Processes between Agriculture and Food Industry in the Province of Podkarpacie

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W opracowaniu podjęto próbę ukazania istotnych czynników, jak również perspektyw rozwoju powiązań integracyjnych zachodzących pomiędzy rolnictwem a przemysłem spożywczym w województwie podkarpackim. W opracowaniu zaprezentowano wpływ informacji, kwalifikacji i doradztwa na ograniczanie barier rozwoju tych procesów. Przedmiotem badań były źródła informacji, posiadane kwalifikacje oraz potrzeby informacyjne i doradcze w zakresie rozwoju więzi integracyjnych, jak również opinie producentów rolnych i przedstawicieli podmiotów przetwórczych odnośnie praktycznego wykorzystania uzyskanych porad. Determinanty te stanowić mogą istotną przesłankę sprzyjającą ograniczaniu barier, jak również stwarzaniu możliwości rozwoju związków integracyjnych w gospodarce żywnościowej. (abstrakt oryginalny)

EN

Integrating processes between agriculture and food processing industry have been assessed basing on a study of information, qualifications, extension services in disposition of farmers in the Podkarpacie region in a mountainous southern part of Poland. Surveys of farmers and industrialists have been done with this respect. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rolnictwo; Przemysł spożywczy; Gospodarka żywnościowa; Jakość; Konkurencja

EN

Agriculture; Food industry; Food economy; Quality; Competition

• Czasopismo: Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
• Rocznik: 2008
• Tom: 4(19)
• Strony: 92-104

Twórcy

autor

Roman Chorób

• Uniwersytet Rzeszowski

Bibliografia

• Chechelski P., Morkis G. [1999]: Powiązania integracyjne przemysłu spożywczego z otoczeniem rynkowym. Studia i Monografie, nr 90, IERiGŻ, Warszawa, s. 7-11.
• Chorób R. [2004]: Marketing w procesach integracyjnych rolnictwa z przemysłem przetwórczym. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Rzeszowskiego, Seria Ekonomiczna, zeszyt 20, Marketing i Zarządzanie 2, ss. 27-35.
• Cyrek P., Cyrek M. [2007]: Innowacyjność determinantą konkurencyjności przedsiębiorstw przemysłu spożywczego. [W:] Transfer wiedzy i działań innowacyjnych w obszarze agrobiznesu, Wyd. Uniwersytetu Rzeszowskiego, Rzeszów, ss. 7-14.
• Fabiańska K., Rokita J. [1991]: Przedsiębiorstwo w otoczeniu. Funkcja. Powiązania. Przemiany. Wyd. AE w Katowicach, Katowice.
• Gorzelak E. [2005]: Rozwój polskiego rolnictwa przed i po 2004 roku (Próba diagnozy i prognozy). Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, nr 2, ss. 6-17.
• Grębowiec M. [2004]: Polski przemysł spożywczy i sposoby kształtowania jego pozycji konkurencyjnej w UE. Prace Naukowe AE we Wrocławiu, tom 1, nr 1015, ss. 227-232.
• Klepacki B. [1997]: Wykształcenie jako determinanta zachowa􀄔 produkcyjnych rolników w okresie przemian gospodarczych w Polsce. Zagadnienia Doradztwa Rolniczego, nr 1, ss. 82-94.
• Łącka J. [2000]: Pomoc UE w pobudzaniu innowacyjności MŚP przetwórstwa spożywczego. Roczniki Naukowe SERiA, tom II, zeszyt 3, ss. 54-55.
• Obłój K. [1993]: Strategia sukcesu firmy. PWE, Warszawa.
• Rachunek ekonomiczny i analiza finansowa w przedsiębiorstwie rolniczym [1994]. W. Ziętara (red.), Brwinów, ss. 96-116.
• Rowiński J. [2006]: Miejsce rolnictwa polskiego w rolnictwie europejskim. [W:] Perspektywy rolniczej Polski w Unii Europejskiej-25, T. Hunek (red.), Wieś Jutra, Warszawa, ss. 34-56.
• Sierpińska M., Jachna T. [1993]: Ocena przedsiębiorstwa według standardów światowych. PWN, Warszawa, ss. 118-168.
• Urban R. [2005]: Polski przemysł spożywczy w Unii Europejskiej - konkurencyjność i szanse rozwojowe. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, nr 3, ss. 14-23.
• Wawrzyniak B. M., Wojtasik B. [2004]: Pozycja rolnictwa polskiego na tle Europy i Unii Europejskiej. Prace Naukowe AE we Wrocławiu, tom 2, nr 1015, ss. 393-401.