Problemy zaopatrzenia surowcowego i działalność przetwórcza Winiarni "Bachus" Sp. z o.o. w Chojnowie

• Autorzy: Joanna Szymańska

Warianty tytułu

Problems of Supply and Processing Activity of Vinery "Bachus" Limited in Chojnów

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Scharakteryzowano działalność Winiarni "Bachus" z siedzibą w Chojnowie za lata 1996-1998.

EN

The paper shows economic activity of Vinery "Bachus" in the years 1996-1998. A special attentions takes problems of supply and processing. It shows a system changes and their derivatives which appears main factors decided about a value and structure of production in Vinery "Bachus" and position at the market. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł winiarski; Zaopatrzenie; Przemysł przetwórczy

EN

Wine industry; Supplies; Processing industry

• Czasopismo: Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu. Technologia
• Rocznik: 2002
• Tom: 9
• Numer: nr 949
• Strony: 145-158

Twórcy

autor

Joanna Szymańska

• Akademia Ekonomiczna we Wrocławiu

Bibliografia

• Czy Polacy lubią wino? "BOSS. Rolnictwo" 2000 nr 5.
• Gałaj M.: Przemiany strukturalne światowego rynku winiarskiego i ich oddziaływanie na krajowy rynek wina. Stan i perspektywy. "Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny" 1999 nr 11, s. 25.
• Lech kontra Zagłoba. "Handel" 2000 nr 6, s. 50-52.
• Lempka A.: Towaroznawstwo produktów spożywczych. Warszawa: PWE 1970. s. 283.
• Lokomotywa dostała zadyszki - spadła produkcja przemysłu spożywczego. "BOSS. Rolnictwo" 1999 nr 17.
• Pod znakiem marki - polska branża spirytusowa przed prywatyzacją. "BOSS. Rolnictwo" 1999 nr 50-52.
• Rynek owoców i warzyw. "Raporty Rynkowe" 2000 nr 17.