Czynniki konkurencyjności przemysłu spożywczego w Polsce

• Autorzy: Małgorzata Juchniewicz , Katarzyna Łukiewska

Warianty tytułu

Competitive Factors of the Food Industry Sector in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem badań była ocena wpływu wybranych czynników na poziom konkurencyjności przemysłu spożywczego. Stwierdzono, że największy wpływ miały determinanty zewnętrzne, tj. popyt na żywność i poziom rozwoju gospodarczego kraju. W mniejszym stopniu i w dłuższej perspektywie czasowej oddziaływał na konkurencyjność tego sektora poziom nakładów innowacyjnych. (abstrakt oryginalny)

EN

This paper assesses the impact of selected factors on the level of competitiveness of the food industry. It was found that the external determinants had greatest influence, such as the demand for food and the level of economic development of Poland. To a lesser extent and in the long term perspective competitiveness of the sector was determined by expenditures on innovation. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Przemysł spożywczy; Konkurencyjność przemysłowa; Przewaga konkurencyjna

EN

Food industry; Industrial competitiveness; Competitive advantage

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2013
• Tom: 15
• Numer: z. 4
• Strony: 171-176

Twórcy

autor

Małgorzata Juchniewicz

• Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

autor

Katarzyna Łukiewska

• Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Bibliografia

• Borkowski B., Dudek H., Szczesny W. 2003: Ekonometria. Wybrane zagadnienia, PWN, Warszawa.
• Chechelski P., Judzińska A. 2011: Wpływ kryzysu na polski przemysł spożywczy, IERiGŻ-PIB, Warszawa, s. 552.
• Cieciura M., Zacharski J. 2007: Metody probabilistyczne w ujęciu praktycznym, Vizja Press&It, Warszawa.
• Dobiegała-Korona B., Kasiewicz S. 2000: Metody oceny konkurencyjności przedsiębiorstw, [W:] K. Kuciński (red.), Uwarunkowania konkurencyjności przedsiębiorstw w Polsce, Materiały i Prace IFGN, t. LXXIX, Oficyna Wydawnicza SGH, Warszawa.
• Kociszewski M., Szwacka-Mokrzycka J. 2011: Uwarunkowania rozwoju przemysłu spożywczego po przystąpieniu Polski do UE, Zesz. Nauk. SGGW, Problemy Rolnictwa Światowego, t. 11(26), Warszawa, s. 67-71.
• Mroczek R. (red.) 2012: Procesy dostosowawcze polskiego przemysłu spożywczego do zmieniającego się otoczenia rynkowego (2), IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• Rocznik statystyczny przemysłu 1996-2010. GUS, Warszawa.
• Rocznik statystyczny rolnictwa 1996-2010. GUS, Warszawa.
• Szczepaniak I. 2010: Ekonomiczna ocena innowacyjności przedsiębiorstw przemysłu spożywczego, Przemysł spożywczy, nr 11, s. 4-8.
• Szajner P. 2009: Perspektywy eksportu polskich produktów mleczarskich w zmieniających się uwarunkowaniach, IERiGŻ-PIB, Warszawa.
• Urban R. 2008: Polski rynek żywności i napojów, Przemysł spożywczy, nr 8, s. 26-30.
• Wziątek-Kubiak A. 2003: Konkurencyjność polskiego przemysłu, Bellona, Warszawa.
• www.comtrade.un.org