Wyniki ekonomiczne wybranych polskich gospodarstw mlecznych w latach 2006-2009

• Autorzy: Agata Wójcik

Warianty tytułu

Results of Selected Polish Dairy Farms in 2006-2009

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

W artykule przedstawiono kształtowanie się cen mleka, całkowitych kosztów produkcji mleka, kosztów bezpośrednich, kosztów pracy i ziemi, kosztów budynków, kosztów kwoty mlecznej oraz pozostałych kosztów w wybranych gospodarstwach polskich. Najważniejszym źródłem przychodów w analizowanych gospodarstwach były przychody ze sprzedaży mleka. Dodatkowym źródłem przychodów była sprzedaż bydła, a także płatności bezpośrednie oraz pozostałe przychody. Artykuł dostarcza także informacji o dochodowości oraz progach rentowności badanych gospodarstw. Do przeprowadzenia badania wykorzystano dane z wybranych gospodarstw polskich specjalizujących się w produkcji mleka zebrane dla Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Mleka (European Dairy Farmers) w latach 2006-2009. (abstrakt oryginalny)

EN

Costs, outputs and profitability of selected Polish farms specializing in milk production in 20062009 are analyzed in this paper. The analysis made by using European Dairy Farmers data. Research includes milk price, total costs of milk production, direct costs, labour related costs, land costs, buildings costs, quota costs, milk and animal returns, farm income and break-even-points. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Produkcja mleka; Gospodarstwa rolne; Koszty produkcji; Przychody

EN

Milk production; Arable farm; Production costs; Revenue

• Czasopismo: Roczniki Nauk Rolniczych. Seria G, Ekonomika Rolnictwa
• Rocznik: 2010
• Tom: 97
• Numer: z. 4
• Strony: 230-238

Twórcy

autor

Agata Wójcik

• Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Bibliografia

• Czarnota P. 2009: Koszty produkcji mleka w gospodarstwach wyspecjalizowanych w chowie bydła mlecznego, "Roczniki Naukowe SERiA", t. XI, z. I, s. 72-78.
• EDF REPORT 2007: European Dairy Farmers (EDF), Institutes of Farm Economics and Rural Studies, Federal Agricultural Research Centre (FAL), Braunschweig.
• EDF REPORT 2008: European Dairy Farmers (EDF), Johann Heinrich von Thünen Institute. Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries, Institute of Farm Economics, Braunschweig.
• EDF REPORT 2009: European Dairy Farmers (EDF), Johann Heinrich von Thünen Institute. Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries, Institute of Farm Economics, Braunschweig.
• EDF REPORT 2010: European Dairy Farmers (EDF), Johann Heinrich von Thünen Institute. Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries, Institute of Farm Economics, Braunschweig.
• Kołoszycz E., Mongiało Z., Switłyk M. 2006: Koszty produkcji mleka w Polsce w 2004 roku, Wydawnictwo Akademii Rolniczej w Szczecinie, Szczecin.
• Rynek mleka w Polsce, Agencja Rynku Rolnego, Biuro Analiz i Programowania, Warszawa 2009.
• Sass R. 2009: Polskie gospodarstwa mleczne na tle państw członkowskich UE-15, "Roczniki Nauk Rolniczych. Seria G", t. 96, z. 3, s. 209-224.
• Wilczyński A. 2009: Wyniki ekonomiczne gospodarstw produkujących mleko w latach 2006-2013 w różnych scenariuszach cenowych, "Roczniki Nauk Rolniczych. Seria G", t. 96, z. 1, s. 82-90.
• Wójcik A. 2010: Koszty i dochodowość produkcji mleka w gospodarstwach krajów europejskich, "Roczniki Nauk Rolniczych. Seria G.", t. 97, z. 1, s. 67-74.