Developments of Organic Farms Production in Poland

• Autorzy: Maria Golinowska

Warianty tytułu

Kierunki produkcji gospodarstw ekologicznych w Polsce

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

Celem opracowania było określenie kierunków produkcji gospodarstw ekologicznych w Polsce. Do badań wybrano cztery województwa: dolnośląskie, małopolskie, mazowieckie i zachodniopomorskie. Badania wykazały, że we wszystkich województwach podstawowym kierunkiem produkcji ekologicznej są uprawy pastewne z trwałymi użytkami i zazwyczaj występuje jeden lub kilka rodzajów produkcji ekologicznej. W województwie małopolskim gospodarstwa ekologiczne dobrze wpisują się w system zrównoważonego rozwoju, a w pozostałych województwach nie ma ścisłego związku produkcji zwierzęcej z uprawami pastewnymi. (abstrakt oryginalny)

EN

The aim of the elaboration was to determine the development of organic farms in Poland. We deliberately selected four voivodeships to this research: Dolnośląskie, Małopolskie, Mazowieckie and Zachodniopomorskie. The research proved that in all voivodeships basic development s of organic production were fodder crops, with meadows and pastures, usually connected with one or several types of organic production. In the Małopolskie voivodeship, organic farms fit well in the system of sustainable development, while in the remaining voivodeships no considerable relation between animal production and fodder crops was recorded. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Produkty ekologiczne; Produkcja proekologiczna; Rozwój zrównoważony; Rozwój rolnictwa

EN

Ecological product; Pro-ecological production; Sustainable development; Agriculture development

• Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
• Rocznik: 2012
• Numer: z. 3 (25)
• Strony: 113-123

Twórcy

autor

Maria Golinowska

• Wrocław University of Environmental and Life Sciences

Bibliografia

• Kędzior Z., 2005. Badania rynku, metody zastosowania. PWE, Warszawa.
• Kopeć B., 1983. Metodyka badań ekonomicznych w gospodarstwach rolnych (wybrane zagadnienia). Skrypt AR Wroc. 269.
• Łuczka-Bakuła W., 2007. Rynek żywności ekologicznej. PWE, Warszawa.
• Raport o stanie rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2009-2010. 2011. IJHARS, Warszawa.
• Runowski H., 2009. Ekonomiczne aspekty ekologiczne produkcji mleka. Rocz. Nauk Roln. Ser. G, 96, 1, 36-51.
• www.organicword.net.statistics [access: 03.2012].