Tendencje w produkcji, handlu zagranicznym i konsumpcji wieprzowiny w Polsce w latach 1990-2007

• Autorzy: Stanisław Stańko

Warianty tytułu

Tendencies in Pork Production, Foreign Trade and Consumption in the Years 1990-2007

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Przedstawiono tendencje w produkcji, handlu zagranicznym i konsumpcji wieprzowiny w Polsce w latach 1990-2007. Wstąpienie Polski do UE spowodowało wzrost obrotów handlowych wieprzowiną. Szybciej zwiększał się import niż eksport. (abstrakt oryginalny)

EN

The analysis based on empirical data from the period 1990-2007 presents changes of pork production, consumption and foreign trade. Since Polish accession to EU the turnovers foreign trade of pork meat has been growing. Increase of import was faster than the increase of export. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Rynek mięsny; Mięso wieprzowe; Handel zagraniczny; Konsumpcja żywności

EN

Meat market; Pork meat; Foreign trade; Food consumption

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2008
• Tom: 10
• Numer: z. 4
• Strony: 401-404

Twórcy

autor

Stanisław Stańko

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Bibliografia

• Hamulczuk M. 2007: Powiązania cen wieprzowiny pomiędzy rynkiem polskim, duńskim i niemieckim. [w:] Rolnictwo i gospodarka żywnościowa Polski w ramach Unii Europejskiej. Problemy Rolnictwa Światowego. T. XVII. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.
• Jóźwiak J., Podgórski J. 1998: Statystyka od podstaw. PWE, Warszawa.
• Rocznik Statystyczny Rolnictwa i Obszarów Wiejskich. 2007: GUS Warszawa, s. 249,489-506.
• Rynek mięsa. Stan i perspektywy, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW nr 32. Popyt na żywność. Stan i perspektywy, IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, nr 1-7.
• Rynek mięsa wieprzowego. MRiRW nr 1-51 z lat 2005-2008.
• Timofiejuk I. 1990: Tablice średniego tempa wzrostu według metody r. Zeszyty metodyczne. GUS, Warszawa [http://ec.europa.eu/agriculture/markets/pig/porc.xls].