Zwyczaje zakupowe konsumentów produktów żywnościowych

• Autorzy: Agnieszka Tul-Krzyszczuk , Stanisław Berger

Warianty tytułu

The Consumers Behaviour On Food Market

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Przedstawiono analizę preferencji i zachowań konsumentów podczas planowania i dokonywania zakupów żywności (głównie pieczywa, jogurtów i lodów). Oceniono dobór asortymentu, wady i zalety zakupów w wielkopowierzchniowych obiektach handlowych. (oryg. streszcz.)

EN

The aim of this study is an analysis of preferences and consumer behaviour during planning and buying process of food. Also estimated assortment selection, defects and advantages of food buying in large area markets. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Konsument; Konsumpcja żywności; Preferencje konsumenta

EN

Consumer; Food consumption; Consumer preferences

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2003
• Tom: 5
• Numer: z. 3
• Strony: 191-195

Twórcy

autor

Agnieszka Tul-Krzyszczuk

autor

Stanisław Berger

Bibliografia

• TuI-Krzyszczuk A., Świątkowska M., Berger S. (2002): Wpływ działań promocyjnych w miejscu sprzedaży na zachowania konsumentów na rynku słodyczy w świetle zaleceń żywieniowych. Rynek Wewnętrzny, Marketing, Rynek, Przedsiębiorstwo. Numer specjalny, Rok XLVIII, Warszawa, październik 2002, s. 229-233.
• Dąbrowski K. (2002): Polski konsument 1992-2001. Marketing w Praktyce, nr 3, marzec 2002.