Miejsca spożywania posiłków

• Autorzy: Michał Sznajder , Beata Przywecka

Warianty tytułu

Places of Meals Consumption

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Przedstawiono wyniki badań dotyczące częstotliwości spożywania posiłków w kluczowych miejscach: w domach, restauracjach, barach mlecznych, punktach szybkiej żywności, w zależności od czynników demograficznych, czynnika ekonomicznego i społeczno-ekonomicznego.

EN

The elaboration contains analysis of research results frequency of meals in a home, a restaurant, a self-service restaurant serving cheap meals, a fast food. 1663 people in Poland included in the research. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Konsumpcja żywności; Model żywienia; Odżywianie się Polaków; Struktura konsumpcji żywności; Żywienie zbiorowe

EN

Food consumption; Feeding model; Eating habits of Polish people; Structure of food consumption; Collective feeding

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2003
• Tom: 5
• Numer: z. 3
• Strony: 150-155

Twórcy

autor

Michał Sznajder

autor

Beata Przywecka