Wykorzystanie franchisingu w polskim handlu produktami spożywczymi

• Autorzy: Irena Łącka

Warianty tytułu

The Role of Franchising in Polish Trade of Food Products

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Przedstawiono franchising jako czynnik rozwoju małych i średnich przedsiębiorstw. Omawia zalety i wady takiej formy współpracy dla franchisodawcy i biorcy. Zaprezentowano możliwości wykorzystania franchising w polskim handlu artykułami spożywczymi oraz przedstawiono przykłady sieci franchisingowych w tym sektorze i efekty ich działań. (oryg. streszcz.)

EN

The article presents franchising agreement as development factor of small and medium-size business. The paper discusses advantages, disadvantages for both the franchising and the franchisee this co-operation. The author presents usage possibilities franchising in Polish trade of food products, examples affranchising network's in this sector and results their activity. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Franchising; Przemysł spożywczy; Handel artykułami żywnościowymi; Małe i średnie przedsiębiorstwa

EN

Franchising; Food industry; Food trade; Small business

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2003
• Tom: 5
• Numer: z. 3
• Strony: 85-89

Twórcy

autor

Irena Łącka

Bibliografia

• Europejski Kodeks Etyczny Franchisingu, http://franchising.info.pl http://www.franchising.info.pl
• Mendelsohn M. red. (1993): Franchising in Europe. Cassel, London.
• Tokaj-Krzewska A. (1999): Franchising. Strategia rozwoju mafych firm w Polsce. Difin, Warszawa.