Stan i możliwości rozwoju rynku wieprzowiny w Polsce w aspekcie integracji z Unią Europejską

• Autorzy: Anna Witczak

Warianty tytułu

State and Possibility of Pork Market Development in Poland in the Aspect of European Union Integration

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Przedstawiono obecną sytuację rynku wieprzowiny w Polsce oraz możliwości rozwoju branży mięsnej w aspekcie integracji z Unią Europejską. Analiza została oparta na danych pochodzących z Roczników Statystycznych Przemysłu oraz raportów rynkowych IBRiGŻ. Proces dostosowania się rynku mięsa do wymogów UE wymaga jeszcze wielu działań, jednak stwarza szansę na utrzymanie wysokiej pozycji tej branży w polskiej gospodarce, także po integracji z UE. (oryg. streszcz.)

EN

The main objective of this paper is to analyze the present condition and possibilities of development of pork market in Poland in the aspect of accession with the European Union. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Mięso; Mięso wieprzowe; Rynek mięsny; Przemysł mięsny; Proces dostosowania

EN

Meat; Pork meat; Meat market; Meat industry; Adjustment process

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2003
• Tom: 5
• Numer: z. 2
• Strony: 196-200

Twórcy

autor

Anna Witczak

Bibliografia

• Białasiewicz M. (2003): Producenci żywności w obliczu europejskiej konkurencji. Boss-Rolnictwo, nr l (676).
• Małkowski J., Zawadzka D. (2000): Rynek mięsa wieprzowego. [W:] Opcje strategiczne dla sektora agrobiznesu. FAPA, Warszawa.
• Oktaba L. (2002): Po europejsku albo pod klucz. Rzeczpospolita (http://arch.rp.pl)
• Papuga J. (2002): Widmo świńskiej górki. Boss-Rolnictwo, nr 5 (628).
• Polski Związek Producentów, Eksporterów i Importerów Mięsa (2002): Kontyngent do wzięcia. Boss-Rolnictwo, nr 16 (639).
• Rocznik Statystyczny Przemysłu (2000-2002), GUS, Warszawa.
• Rynek mięsa (1998,2000), IBRiGZ, Warszawa.
• http ://www.fao. org/