Integrowana produkcja owoców na Dolnym Śląsku

• Autorzy: Maria Golinowska

Warianty tytułu

Integrated Fruit Production in the Lower Silesia

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

Celem artykułu było poznanie i przedstawienie problemów ekonomiczno-organizacyjnych sadowników Dolnego Śląska, którzy wprowadzili sposób produkcji owoców (jabłek) metodą IPO (integrowana produkcja owoców). Na Dolnym Śląsku metodę tę stosuje się od 1994 roku, a sadownicy (ochotnicy) zostali przeszkoleni na odpowiednich kursach przygotowujących do produkcji metodą IPO.

EN

In year 2001 in orchards producing apples by means of Integrated Fruit Production method in Lower Silesia a questionnaire research was carried out. Its task was to recognise economic-organisational methods connected with introducing the fruit production by means of the IPO method. The research has shown that in Lower Silesia this method has been used by fruit-growers since 1994. They are organised in the Regional Centers of IPO. All the fruit-growers running the integrated production are volunteers, who received instruction on courses preparing for the IPO production. They have organised IPO groups in Lutynia and Wierzchowice. The fruit produced by means of IPO method are not always easier to sell. Their sales depend to a large extent on invention and marketing skills of the fruit-growers themselves. (original abstract)

Słowa kluczowe

PL

Owoce; Technologia produkcji żywności; Zarządzanie produkcją

EN

Fruit; Food production technology; Production management

• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2002
• Tom: 4
• Numer: z. 4
• Strony: 26-30

Twórcy

autor

Maria Golinowska

Bibliografia

• Bernacki A., Ozimek R. (1996): Ekonomiczne i organizacyjne walory Integrowanej Produkcji Owoców. [W]: Integrowana produkcja rolnicza w Polsce i wybranych krajach europejskich, 12-130.
• Golinowska M. (2001): Integrowana Produkcja Owoców w sadach jabłoniowych wobec problemów ekonomicz-no-ekologicznych. Rocz. Nauk. SERiA T. III. z. 5, 211-214.
• Golinowska M. (2002): Ekonomiczno-organizacyjne problemy ochrony roślin w sadzie o integrowanej produkcji owoców. Sprawozdanie z grantu 305/GW/01, maszynopis.
• Kopeć B. (1983): Metodyka badań ekonomicznych w gospodarstwach rolnych (wybrane zagadnienia). Skrypt AR we Wrocławiu 269, ss. 283.
• Niemczyk E. (1996): Integrowana produkcja owoców w Polsce. [W]: Integrowana produkcja rolnicza w Polsce i wybranych krajach europejskich, 112-122.
• Niemczyk E. (1999): Integrowana produkcja owoców IPO. Wieś Jutra, nr 5, 24-25.
• Niemczyk E. (2000): Integrowana i ekologiczna produkcja owoców w Europie. Cz. I. Owoce Warzywa Kwiaty, nr12, 15-16.
• Niemczyk E. (2002): Jedenaście lat integrowanej produkcji owoców w Polsce ze szczególnym uwzględnieniem ochrony przed szkodnikami. XLII Sesja Naukowa IOR, 20