Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Krajowy przemysł mięsny charakteryzuje się stosunkowo mocną pozycją na rynku średnich przedsiębiorstw. Obecnie dominującym typem zakładu mięsnego jest przetwórnia, której częścią jest własna rzeźnia oraz dział rozbioru mięsa. Niepokojącym zjawiskiem w branży mięsnej jest niska aktywność inwestycyjna.
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.ekon-element-000000118751