Grillowanie z głową

• Autorzy: J.P.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

dymy; mieso peklowane; mieso smazone; mieso wedzone; nadtlenki lipidowe; nitrozoaminy; produkty grillowe; smazenie krotkotrwale; substancje rakotworcze; weglowodory aromatyczne; zdrowie czlowieka; substancje szkodliwe; zagrozenia zdrowia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ekonatura
• Rocznik: 2005
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.8,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

J.P.

Uwagi

PL