Przegląd Mleczarski - Numer 06 (2009) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2009

Tom

---

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: REKARTON odniósł sukces (Janikowski W.)
- artykuł: Wszystko pod kontrolą. System CSB steruje łańcuchem dostaw w mleczarni Woerle (Malecki P., Miller M.)
- artykuł: Produkcja i zastosowanie koncentratu partykułowanych białek serwatkowych (PWPC) w technologii serowarskiej (Szymanski E., Szpendowski J.)
- artykuł: Jakość mleka spożywczego (Jakubczyk E., Bogdanska-Zareba H.)
- artykuł: Logistyczny łańcuch mleka w Polsce. Cz.I (Kapusta F.)
- artykuł: Zainteresowanie polskiego konsumenta spożywaniem serów z mleka owczego i koziego (Baran J., Pompa-Roborzyński M.)
- artykuł: Potencjał ekonomiczny sektora mlecznego na Ukrainie (cz.I) (Parzonko A., Sulyma N.)
- artykuł: Czynniki kształtujące konsumencką atrakcyjność produktów i marek w sektorze mleczarskim (Gorska-Warsewicz H.)
- artykuł: Analiza potencjału globalizacyjnego sektora (Pietrzak M.)
- artykuł: Dotacje w praktyce. Zaskakujący nabór (Wasilewski W.)
- artykuł: Mleko, polska krowa i konkurencyjna polska wioska w świecie globalnym (Kupczyk A.)
- artykuł: Modernizacja oczyszczalni w przemyśle mleczarskim z zastosowaniem fermentacji metanowej (Gozdek K., Heichman B., Czajkowski A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.