Grzyby leśne źródłem zdrowia

• Autorzy: Sobieralski K. , Siwulski M. , Sas-Golauk I.

Warianty tytułu

EN

Forest eateble fungi as a source of health

RU

Lesnye griby istochnikom zdorov'ja

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wlasciwosci lecznicze; grzyby jadalne; gatunki grzybow; skladniki odzywcze; skladniki mineralne; wartosc odzywcza; wlasciwosci przeciwutleniajace; substancje biologicznie czynne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
• Rocznik: 2011
• Tom: 39
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.81-84,fot.

Twórcy

autor

Sobieralski K.

autor

Siwulski M.

autor

Sas-Golauk I.