Nowe produkty w ofercie firmy DAN-POL

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

2009 | 61 | 07 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Kowalski R. , Malczak-Solinska J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

dodatki do zywnosci firma DAN-POL karageny mieszanki funkcjonalne nowe produkty przetwory miesne wlasciwosci zastosowanie zywnosc

Wydawca

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2009

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.32-33,fot.

Twórcy

autor

Kowalski R.

autor

Malczak-Solinska J.

Bibliografia

Uwagi

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.dl-catalog-c9dccc7a-4b58-43e6-b365-c3853dbe17aa