Poradnik Restauratora - Numer 10 (2011) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2011

Tom

---

Numer

10

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

10
- artykuł: Hotele w Kołobrzegu żyją cały rok. Rozmowa z Moniką Różewską, dyrektorem Hotelu Leda Spa w Kołobrzegu (Czerwinska E.)
- artykuł: Wołowina rodem z Nipponu (Hartman J.)
- artykuł: Staroelbląska kuchnia w Restauracji Pod Kogutem (Handkowska H.)
- artykuł: Czynszowa ruletka (Boruc R.)
- artykuł: Rozmowa z Krzysztofem Kryszakiem, właścicielem Restauracji Pod Kogutem
- artykuł: Na jednegoze śledzikiem! (Drygas A.)
- artykuł: Polska to cudowny kraj pełen przyjaznych ludzi. Rozmowa z Ruska Ajtova, macedońską gwiazdą programów kulinarnych, Szefową Kuchni Hotelu Romantique w Macedonii, organizatorką Międzynarodowego Festiwalu Gastronomicznego, członkinią Women in WACS (Czerwinska E.)
- artykuł: Tajemnica autoprezentacji (Frackowiak M.)
- artykuł: Sos idealny, doskonała zupa (Szymula M.)
- artykuł: Rewelacyjny lifting menu (Drygas A.)
- artykuł: Zapanować nad hotelem (Szymula M.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.