Efektywność przedsiębiorstw sektora owocowo-warzywnego

• Autorzy: Stulich R.

Warianty tytułu

EN

Effectivity of companies of fruits and vegetables sector

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Dokonano oceny efektywności gospodarowania w 16 przedsiębiorstwach sektora owocowo-warzyw­nego w latach 2004-2005, które podzielono na 2 grupy wyodrębnione z punktu widzenia specjalizacji procesu produkcyjnego (przetwórstwo i konserwowanie owoców i warzyw oraz produkcja soków z owoców i warzyw). Do oceny kondycji finansowej badanych przedsiębiorstw wykorzystano powszechnie przyjęte wskaźniki rentowno­ści, zadłużenia, inwestowania i wydajności pracy.

EN

In this work, the analysis and estimation of management in 16. companies of fruits and vegetables sector was made. These companies were divided on 2 groups: A - processing and curing of fruits and vegetables, B - production of fruits and vegetables juices. In analysed both groups the sales in 2005 year in related to year before were higher about 20%. The better results of return (ROS, ROA, ROE) than other groups were attained the companies which major activities was traditional processing and curing of fruits and vegetables. Analysed groups of companies didn’t run into debt above reason (49,1-64,1%). The capital expenditure were about 90% higher than amortization deductions in analysed community. In group of firms which are engaged in processing and curing of fruits and vegetables were higher capital expenditure in 2005 year. The higher efficiency for work had the companies making juices than firms which are engaged in traditional processing and differences between estimation groups were increased.

Słowa kluczowe

PL

analiza ekonomiczna; efektywnosc produkcji; naklady inwestycyjne; owoce; produkcja owocow; produkcja warzyw; przedsiebiorstwa produkcyjne; przetworstwo owocowo-warzywne; warzywa; wskazniki rentownosci; wydajnosc pracy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2007
• Tom: 09
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.194-198,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Stulich R.

• Katedra Zarządzania, Wyższa Szkoła Finansów i Zarządzania w Siedlcach, ul.Sokołowska 172, 08-110 Siedlce

Bibliografia

• Adamczyk P. 2006: Wydajność pracy i jej zróżnicowanie w przemyśle spożywczym w Polsce. Zeszyty Naukowe SERiA, Warszawa-Poznań, t. 8, z. 2, s. 7-10.
• Analizy rynkowe 2006: Rynek owoców i warzyw. Stan i perspektywy. Nr 28, IERiGŻ-ARR-MRiRW, Warszawa, s. 11.
• Lista 2000. Polskie przedsiębiorstwa. Rzeczpospolita nr 279 (7268) z dnia 30.11.2005 r. (dodatek).
• Lista 2000. Polskie przedsiębiorstwa. Rzeczpospolita Nr 251 (7545) z dnia 26.10.2006 r. (dodatek).
• Ostaszewski J. 2001: Zarządzanie finansami w spółce akcyjnej. Difin, Warszawa, s. 110-111.
• Sierpińska M., Jachna T. 1993: Ocena przedsiębiorstwa według standardów światowych. PWN, Warszawa, s. 89.
• Sierpińska M., Jachna T. 2004: Ocena przedsiębiorstwa według standardów światowych. PWN, Warszawa, s. 144-221.
• Szyszko L. 2000: Finanse przedsiębiorstwa. PWE, Warszawa, s. 69.