Mięsność i masa tusz tuczników ubijanych w Zakładach Mięsnych Dębica S.A. w latach 2004 - 2005

• Autorzy: Tereszkiewicz K. , Molenda P. , Ruda M. , Malczak D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Zaklady Miesne Debica; zywiec wieprzowy; tuczniki; miesnosc; klasyfikacja poubojowa; masa tuszy; lata 2004-2005

• Wydawca: -
• Czasopismo: Trzoda Chlewna
• Rocznik: 2006
• Tom: 44
• Numer: 08-09
• Opis fizyczny: s.68-70,rys.,fot.,tab.

Twórcy

autor

Tereszkiewicz K.

• Uniwersytet Rzeszowski

autor

Molenda P.

autor

Ruda M.

autor

Malczak D.