Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 54, Numer 04 (2010) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2010

Tom

54

Numer

04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: Zmiany w zasadach interwencji na rynku zbóż (Borek M.)
- artykuł: Ekologia (Ikar)
- artykuł: Wartość odżywcza i zdrowotna owsa (Czerwinska D.)
- artykuł: Rozwój przemysłu młynarskiego w Rosji w okresie lat 2010-2030 (Jurga R.)
- artykuł: Zasady produkcji mąki białej drobnej i grubej oraz kaszki i zarodków. Cz. 2. Układ opięć w odsiewaczach przy produkcji jasnej mąki drobnej i grubej (Bogaczynski K.)
- artykuł: Produkcja mąki w obliczu jakościowych rynku
- artykuł: Modyfikacja właściwości użytkowych mąki pszennej (Jurga R.)
- artykuł: Informacja dotycząca przeprowadzonej analizy ryzyka wystąpienia substancji skażających w ziarnie zbóż, oferowanym do interwencyjnego zakupu ze zbiorów w 2009 (RoJ)
- artykuł: XXXI Konferencja w Krynicy Morskiej (Gorniak W.)
- artykuł: Fakty i mity o Genetycznie Modyfikowanych Organizmach
- artykuł: Wybrane doniesienia z rynku zbóż i pasz (Jurga R.)
- artykuł: Ocena wartości przemiałowej ziarna pszenicy (Sitkowski T.)
- artykuł: Szkolenia pracowników - obowiązek czy potrzeba (Pajak D.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.