Deser na piątkę z fizyki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2011 | 05 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Maj A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

zaklady gastronomiczne zywienie zbiorowe gastronomia desery trendy kuchnia molekularna dekoracje cukiernicze oryginalnosc koszty

Wydawca

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2011

Numer

Opis fizyczny

s.24,26,fot.

Twórcy

autor

Maj A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.dl-catalog-a8ccad07-45cc-4b6b-83b5-f4b7df463717