Przemysł Spożywczy - Tom 65, Numer 04 (2011) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2011

Tom

65

Numer

04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: Zastosowanie niskiego ciśnienia w technologii żywności (Lewicki P. P.)
- artykuł: Metody mycia stosowane w przemyśle mleczarskim (Piepiorka-Stepuk J.)
- artykuł: Kazeinomakropeptyd – właściwości technologiczne i żywieniowe (Koziol J., Gustaw W.)
- artykuł: Efektywne rozwiązania w zarządzaniu czystością (Choczaj A.)
- artykuł: Dlaczego warto pić wodę butelkowaną

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.